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晒一把“时大彬”款的老壶和茶具再谈点茶趣

2017年12月22日 13:45    点击数:          

       网友“临风听海”对茶情有独钟,对茶文化有浓烈的兴趣,关于茶的文章写得很美。我在这里晒一把老壶,谈一点茶趣以作陪衬。讲到饮茶离不开茶壶,讲到茶壶,首推紫砂。前一阵子,中央台曝光了现在宜兴紫砂的作假,现在的砂加进了许多化学元素,人们“谈紫砂色变”“望壶生畏”。宜兴紫砂壶销售遭到重创,毕竟大多数人不知紫砂是什么回事,其实,媒体矫枉过正了,言过其实了,低档的紫砂壶加进色素,加进各种化学元素,但真正原矿砂的壶是绝对安全的,也就是真紫砂壶是可泡茶喝的,但我们市面上买的那些应该不能叫紫砂壶,就是一般泥巴做的壶。我经常在街上看见一些老头手上小心翼翼地捧着个壶,当宝贝似得。其实那些根本不是什么紫砂,只是泥巴壶而已,分辨简单的很,你家里如果有壶,你看看,如果用过以后发黑,就是一般的泥壶,如果发亮就是紫砂,“紫玉金沙”吗,你看上图那把壶。
       这是一把“时大彬”款的老原矿砂的紫砂壶。当然它不是时大彬做的,如果是他的壶,现在可以买一辆600奔驰,这是一把清代,或者民国时仿的时大彬僧帽壶。紫砂壶的历史不很久远,真正意义上的紫砂壶,始创于明代,始作俑者是“龚春”(又有人写作‘供春’)和尚,时大彬是真正记名的第一人,它的壶出土的以及流传下来的只有几把。后人仿的的很多,尤其是民国,那时无所不仿。你看这把壶。造型端庄,是时大彬独创的僧帽型。做工考究,砂质精良,颗粒清晰饱满,还有金黄色颗粒,质感沉着,这就是真正的“紫玉金沙”感。包浆厚重,历史沧桑印记鲜明。我们可以想见它的主人身份和学养。
       这样一把壶的主人肯定不是对着流狠吸,是倒在小杯子里慢慢慢慢的品,所以我又发了茶海和老桌椅的图片,那是一对明代柜式椅,保存这么完好真的不容易,这把壶的主人至少是坐在这样的椅子上,泡一壶熟茶,或独坐静思,或三两知己品茗清谈。我们今天喝茶应该叫“牛饮”。尤其是我们这里,朋友们到我的店里,我用上图茶海里的器具泡功夫茶给他们喝,他们很不乐意,说“蛋大个杯子喝着怎么过瘾?”只好换大玻璃杯子泡茶。